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谷朊粉检验标准
| 名称 |
行业检验标准 |
公司检验标准 |
| 水份% |
≤9.0 |
≤9.0 |
| 灰份% |
≤1.0 |
≤1.06 |
| 吸水率% |
≥170 |
≥150 |
| 蛋白质% |
≥75.2 |
≥75 |
| 粗细度% |
80目, ≥99.8 |
80目, ≥99 |
| 脂肪% |
≤1.8 |
≤1.3 |
| 气味、口味 |
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无异味、口味正常 |
| 外观 |
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淡黄色、粉末状 |
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小麦淀粉检验标准
| 名 称 |
国家检验标准 |
公司检验标准 |
| 水
份% |
≤13 |
≤14 |
| 白
度% |
≥97 |
≥95 |
| 酸
度ml |
≤20 |
≤25 |
| 灰
份% |
≤0.25 |
≤0.3 |
| 斑点个/cm2 |
2.0 |
4.0 |
| 粘
度 |
45 |
45 |
| 细
度% |
100目、99.8 |
100目、99.7 |
| 脂
肪% |
≤0.07 |
≤0.10 |
| 气
味 |
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无异味 |
| 口
感 |
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无砂齿 |
| 杂质 |
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无外来物 |
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